國外媒體建議民眾可補充辣椒、胡椒、綠茶、燕麥、扁豆、葡萄柚、瘦火雞肉(或雞肉)、莓果、魚，咖啡等食物，促進代謝能力。台北市立聯合醫院松德院區營養師陳淑美表示，這些食物單位熱量不高，可增加代謝能力，但民眾不宜為了減肥只吃這幾種食物，單一食物吃太多，仍可能造成不適及營養不均。公仔箱論壇4 E8 ?: r$ k2 x O* n
辣椒、胡椒; J7 N2 t5 n: b$ X
食用胡椒、辣椒，紅辣椒醬後，有產熱作用，增加熱量消耗。但營養師陳淑美表示，如果不習慣吃辣，卻為了減肥而刻意吃大量的辣椒，大部分人可能出現腸胃刺激等身體不適，同時辣椒醬的含鈉量通常不低。如果只是加少量的辣椒、胡椒，產熱的效益有限，時間也很短暫。
( @' {- {3 r" C. R' w- H綠茶os.tvboxnow.com; p# L& e+ f) N' b" y) Z. Z o8 j* t
兒茶素可短暫促進代謝。營養師指出，喝綠茶確實能改善代謝機能，但要避免一次喝太多的冰綠茶，有些人腸胃容易感到不適，加糖綠茶則增加負擔。tvb now,tvbnow,bttvb1 p, v' _$ J# [$ v ~
燕麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, B/ {5 P/ u9 W1 Z& r% j
含豐富的膳食纖維，促進熱量消耗。營養師指出，膳食纖維可增進飽足感及腸胃蠕動。營養師提醒，燕麥也是碳水化合物的一種，若刻意一下子吃很多碗，恐怕仍囤積過多熱量。
d0 U1 I; P! R& B( y7 W4 e, Ctvb now,tvbnow,bttvb扁豆os.tvboxnow.com& |4 A) Y( }5 i+ K0 D
蛋白質與鐵質、鉀含量豐富，脂肪量低。但營養師指出，普林含量不低，避免一次大量食用。0 ?" @3 w' ~3 ^) z- @: w. L) v
葡萄柚 J2 J) [, h7 z, ~( s9 O% ^; x
一顆中等大小的葡萄柚僅74大卡，含15克的果膠、豐富的鉀及維生素C，無脂肪與鈉，具抗動脈硬化的作用。營養師指出，葡萄柚熱量不高，但略酸，吃太多腸胃容易感到不適。
, ^' w& r6 @1 Z4 A) ?8 W瘦火雞肉、雞肉
% }+ b0 R9 G+ y' wos.tvboxnow.com攝取蛋白質後，由於身體消化作用，具有一定的產熱效益。營養師指出，蛋白質是必要的營養素，但減肥千萬別只吃蛋白質，還是要搭配碳水化合物、纖維質等其他營養素。tvb now,tvbnow,bttvb V: [4 t/ L2 D5 N$ Y/ ^
魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: p9 {% T O- e3 v: g6 B
在動物性蛋白質類食物中，熱量不高，其中的omega-3脂肪酸促進新陳代謝，一罐鮪魚熱量約90至120大卡。經常吃魚有助降膽固醇、心血管疾病，甚至減少發炎。營養師指出，魚類是較健康的蛋白質，但別用油炸方式料理，儘量吃巴掌大的中小型魚為主，大型魚通常汙染較多。
1 a# h' U2 E* L1 b- _) D4 Y, e莓果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u# {4 u5 L* k) ^, [) e, @
抗氧化物質豐富，一杯黑莓、藍莓、覆盆莓及草莓的熱量分別約有74、81、60及45大卡，熱量不高。營養師提醒，莓果農藥殘留量通常較多，食用前要多洗幾次，再用開水沖過。很多人吃莓果還添加糖粉、糖漿或奶油，恐增加熱量攝取。% v4 o- ?) P% k! q
蘋果
, c7 f% _8 @' Btvb now,tvbnow,bttvb適合當下午茶點心，略有提升血糖的作用，增加飽足感，含鉀無鈉，無飽和脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z ], ^4 K( i3 k" r) T, E
咖啡4 u0 p& X9 r* I% M+ G4 G+ E9 f6 U
一杯不加糖，奶精的爪哇咖啡幫助加速新陳代謝，但喝太多容易焦慮、失眠。營養師指出，咖啡不需喝太多，喝咖啡容易失眠的民眾，建議早上少量飲用即可，下午、晚上儘量別喝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ J; M% H% ^! O+ h
os.tvboxnow.com* e) ~; ?& W' U9 w
# ~; s6 c7 _/ a+ c | 
發表於 2013-6-14 09:55 PM
| 
