chan200308

唔系鱼汤有益过肉汤嘅咩
lhy92725 發表於 2017-3-11 03:55 PM

我嘅生菜魚肉湯煮法: 全程約15分鐘

1.煲一煲熱水落豬肉煮10分鐘.(豬肉要切片)

2.然後落豆腐鯪魚蓉煮3分鐘.(豆腐要切粒 鯪魚蓉用刀刮成條形)

3.最後落唐生菜煮2分鐘.(唐生菜要切成條形)

4.熄火落鹽調味, 然後上枱食用時先各自加入麻油及糊椒粉.

chan200308

各位 晚安

chan200308

KK 早晨

chan200308

各位 午安

chan200308

午餐 燒肉雞飯

chan200308

咦，要落豆腐啊？等我下禮拜都試下嘅
lhy92725 發表於 2017-3-12 05:14 PM

落豆腐更好味

chan200308

各位 晚上好

chan200308

豆腐我中意滾魚片或者魚尾
lhy92725 發表於 2017-3-12 10:15 PM

客家人都中意豆腐

chan200308

我唔系客家人，不過我都中意豆腐，我試過就落少少肉碎系面清蒸
lhy92725 發表於 2017-3-12 10:41 PM

你以前又話你自己係客家人

chan200308

KK 早晨

chan200308

陈伯都识煮
yxx01 發表於 2017-3-13 08:38 AM

我可以煮8菜一湯

chan200308

KK
yxx01 發表於 2017-3-13 08:40 AM

巧淫 早晨

chan200308

识得煮几味又唔系好难嘅
lhy92725 發表於 2017-3-13 10:15 AM

8味

chan200308

今日早餐

chan200308

边八样啊
yxx01 發表於 2017-3-13 11:55 AM

幾年前嘅年30晚, 係我阿媽指導下煮咗以下菜式(圖片參考用)

01.鮑魚會生菜.

02.南乳池菇炆豬肉.

03.茄汁煎蝦碌.

04.白斬雞.

05.發菜蠔豉炆冬菇.

06.雞油炒豆苗.

07.清蒸石斑.

08.鮑魚花膠魚翅煲雞湯.