[生活小百科] 葡萄酒的禮儀

Jpke

高級的西餐廳用餐，要注意葡萄酒的禮儀哦：
  A  {8 A- p8 V' ?) |       1. 聽取酒保的意見：點好菜後，告知酒保你想要喝葡萄酒，並聽取他的意見。公仔箱論壇0 ?8 i  o- _& G" {
         2. 讓作東者做確認：酒保將點好的葡萄酒送到位置時，應由作東者確認酒標上標示的訊息，及軟木塞的烙印。
8 Y  m% o/ f& j6 n# b               3.主人先品嚐：主人先品嚐覺得可以後，酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。
. ^% V+ J; G5 |1 _  X6 x9 p( H/ Y               4.品嚐葡萄酒：應持杯腳傾斜45度，由杯底檢視葡萄酒，喝之前先聞一下葡萄酒的香味，入口後先在嘴內停留再慢慢喝下，入喉後立即深吸一口氣，才能好好品嚐葡萄酒的美味。
0 R7 T  a' z$ F$ f/ i/ N        5. 由酒保倒酒：若酒喝光了，不要自己互相倒酒，應示意酒保前來倒酒。