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[西式食譜] 鮮蝦冬蔭功湯

鮮蝦冬蔭功湯公仔箱論壇5 }6 h: L' g  S

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材 料 :   (1人用)
8 ]. p4 j- y+ z3 u7 K80克鮮蝦(去殼),20克草菇,30克番茄(切件),1 茶匙香茅(切碎),1/2茶匙南薑(切薄片),1茶匙紅辣椒仔(切粒),2茶匙冬蔭膏,1茶匙辣椒膏,300毫升雞湯,1湯匙油,泰國青檸葉數片2 o: I: a4 v( }6 N( J
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做 法 :
% t) ~" O' @# R+ e9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 起油鑊,爆香冬蔭膏及辣椒膏,然後加入雞湯煮滾。
0 v4 j% L- Z8 c! ~公仔箱論壇(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中,煮約十分鐘。
" W2 e/ I+ `! [# ros.tvboxnow.com(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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: p4 u9 B& e6 @6 K9 f5 ~; n6 o備  註 :  
' h* a0 z  {- o- c3 c(1) 若想湯的蝦味更濃,可連蝦頭、蝦殼一併煮,吃時才去殼。
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