[中式食譜] 麻油儿

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb- P, \. K3 ]4 U$ c& l' y) G
        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。' M$ i9 j, ]; Y* a- q* z5 M) C2 |
        做法：
0 c7 u6 c. P- W1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
& [% e$ C. f1 x8 Tos.tvboxnow.com2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;os.tvboxnow.com1 A, M* P  e* ~% M2 c( l. m
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
4 G# I5 J- `4 o4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。os.tvboxnow.com/ H9 B; c; B1 y" d6 @, t, d. m
        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。