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[中式食譜] 金針菇拌香芹

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6 z3 ]! V- V0 a! Q$ Uos.tvboxnow.com原料:香芹(適量)、金針菇(*一袋)、枸杞子(一把)、食鹽(適量)、蒜(3瓣)、白糖(一茶勺)、白醋(一茶勺)、辣椒油(一茶勺)、麻油(少許)9 Z/ o2 i( G! }( e3 M0 K
做法:
/ Y0 u/ _- g% z& s/ N/ p) z1、香菇去根洗淨,用開水焯一下撈也過涼、控水! ~2 q" l6 Z1 o# ^& |/ Q
2、香芹洗淨,切斜段,用加了鹽和油的開水焯至8分熟,撈出過涼、控水tvb now,tvbnow,bttvb% i& r3 c; n  F" u7 w
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3、枸杞子洗淨,用溫水泡軟,蒜切末
$ ]8 z+ R( X! c8 O公仔箱論壇4、取一大碗,放入控好水的香芹和金針菇、枸杞子,加入蒜末等調料拌勻即可
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