本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 os.tvboxnow.com$ y0 l6 e( {5 M) x" L
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【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】公仔箱論壇: A- p2 i8 x" v/ Q0 ?
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' O0 ?; x1 |: F, c3 {! W8 q公仔箱論壇甜水麵 " ~, R: w6 Q+ b
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6 s! K# R% ^4 N. k; @" _甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a0 l/ {; ^* C" R2 P
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饊子油茶
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2 G: L- R% p& [1 z! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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Q( K( b; L8 g& f饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。 ! |7 A; L1 h3 o
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三合泥
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）公仔箱論壇: ?& D" W' D s8 ^ {; Y6 r
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4 z# G7 L, H0 c1 itvb now,tvbnow,bttvb顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。' X) N9 u) F* l9 L# H, U3 U6 {
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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