[中式食譜] 香煎豬排

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食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)os.tvboxnow.com) v9 i: N) D9 ?& u  r+ y; ]4 }7 \

( J* R) E. b  G" Q7 Q醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。公仔箱論壇: D/ a* M+ k/ O1 A

& s; Y/ j: o+ e) Q/ S* v公仔箱論壇做法：
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。公仔箱論壇: |# w& T$ B. a: a7 o  y

  n: J4 h5 U' q6 {# J# y2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。tvb now,tvbnow,bttvb, J, \6 f0 Z3 n