[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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9 B( K& u1 m6 @0 Z公仔箱論壇2012-7-16 07:20 AM
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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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/ V9 a; q3 A% a# h4 T公仔箱論壇做法' a7 S; r+ }8 T5 a  m
1、算切碎、葱花切碎备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. e$ g7 u' ?. z& H
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
/ D$ s& P/ Q3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
2 \, S% e0 P% x; z  e是不是很想吃了呢？
* E, G6 W4 A$ S/ ]. X4 W" R小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb! u6 O: ]7 r6 n) d' a( ^; _

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。