[美食介紹] 櫻花甜品｜本地雜貨店推自製櫻花草莓蛋糕 少女心粉紅色鬆軟輕柔 4月期間限定

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4月是櫻花盛開的季節，可惜今年無法到日本賞櫻，不要緊！先享用櫻花蛋糕，望梅止渴吧！4 \8 ^& F4 X% p$ b0 F" S) @: M% p! A

9 w4 ?2 w. p# o. B( u* g7 Yos.tvboxnow.com本地精品雜貨店Dolce Dolce Kitchen & Gourmet最近推出期間限定的戚風蛋糕，有符合春天主題的櫻花草莓戚風蛋糕（$138），賣相粉紅色，充滿少女心。蛋糕加入了用意大利檸檬酒浸漬過的草莓乾，豐富蛋糕口感。表面還有櫻花和凍乾草莓粒，蛋糕質地鬆軟，味道清香。另一款人氣高企的是宇治抹茶紅豆戚風蛋糕（$148），選用日本丸久小山園的若竹抹茶粉，蛋糕顏色翠綠，綠茶香味濃郁，苦澀和甘醇共存。配上香糯紅豆蓉一起吃，味道更加豐富。
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* q* H0 r: R6 w$ y0 `如果想訂購充滿日本風味的蛋糕，就要留意Facebook及網頁的最新消息了。os.tvboxnow.com: `$ y' e) O# d, y1 _
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Dolce Dolce Kitchen & Gourmet4 f, C1 ~8 Y3 Y: O  {: t$ K

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採訪、攝影：《飲食男女》5 v( v1 s; g  b

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