和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。
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5 H# q K9 O: l0 f想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」: l! ]' [+ @2 ]+ O
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {. T* I+ Z, f0 S& @: w# d& m( U
6 u" o9 O0 p! G/ s; |, Uos.tvboxnow.com不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」
" z O: Y% ~7 z; z2 E4 W2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G* t W$ _: q/ s- N公仔箱論壇樂天澳洲和牛放題
) |1 s' ?( J+ y7 V每位$ 348/100分鐘(星期一至四)" R1 A, _4 T8 G/ P( C% v0 I
每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)
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) ^) _7 l6 X a* R公仔箱論壇日本薩摩牛和牛放題TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 U6 {/ m$ \ q' O7 y4 X7 m, [
每位$ 588/120分鐘(星期一至四)
+ h5 S6 w0 P' |" d8 g+ l每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕): ]/ q. t3 e' ]2 ?( l$ E
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐公仔箱論壇. f# P& l0 W! k# O6 D- e# `
可配牛骨Cappuccino濃湯公仔箱論壇$ l+ P# {, q* e! B
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 F3 L0 Q: ~$ c4 G' [
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)公仔箱論壇& h& C7 D1 u3 b7 @1 o, [
. B2 Q! p* w; g- e& B! N牛舞Gyumai& u8 ^. y$ ?# b) A! P0 u
地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)+ t* n5 d/ ~: N
電話:2813 2382: i) H. N+ o+ o3 ^5 \
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
3 K: @& H8 }0 m- c9 d. R" j3 `! v採訪、攝影:《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]" ?$ Z% Z( |+ R4 J% G7 s" o8 S
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