[美食介紹] 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業 吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞 嫩滑多汁 每日限量100隻

itsctsu

疫情之下，飲食業重創，不少餐廳也要結業收場。藝人吳啟明四年前在中環開了一間中饕廳，主打慢煮菜式，開業初期獲得不少藝人光顧支持，連黃秋生也捧場。不過去年受到疫情影響，生意大跌，令餐廳結業，吳啟明說：「其實餐廳生意一向穩定，不過疫情之下，無法營業，不讓我賺錢，所以要結業。」tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 q" Q( W+ h& K
os.tvboxnow.com/ P% J" Q) l; o, |+ S
正所謂「邊度跌低，邊度起番身」，休息了半年後，吳啟明決定重投飲食業，不過今次不是開實體店，而是轉戰網上賣雞。為了這門生意，吳啟明特意租了工場，又花一段時間研發食譜，待一切準備就緒，才正式把這隻雞上市。這隻葱香鹽焗雞，製作方法特別，首先把紅葱頭和馬蹄塞在雞腔內，然後在雞隻上放了兩片已煎香的煙肉，先蒸後焗。吳啟明說：「馬蹄的清甜可以滲進雞肉，而煙肉的鹹香又可以滲進雞中。」
  d; q! [; Y: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. ^+ W0 I0 G$ q
葱香鹽焗雞（$380/隻），雞皮爽滑，雞肉嫩滑多汁，而且鹹味自然。由於製作花時間，因此每日限量100隻，還要三日前預訂。
1 t9 X) j; }( E& s, `! e7 s5 \4 y訂單查詢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 r6 z6 p) R- u5 L8 S! P) `
電話：9445 5822 (WhatsApp)
$ a9 Q% k9 h; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運費: $100，訂購2隻以上、相同送貨地址，可免運費
% U" j. |& f3 _  b8 r公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》
  t1 ?: g0 \3 [' I7 P# [" P6 t5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]; B. q5 Q0 d- }, `: f$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X9 q. u* i2 ~os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 i# n1 J2 ^) z) F0 \/ D
tvb now,tvbnow,bttvb( ]5 L0 T( X2 r3 E8 N
公仔箱論壇# L$ Q5 Y: m: l: ?1 {8 p

5 R2 R8 v0 u- fos.tvboxnow.com& \4 K' c% Z0 v( w8 h! h( L7 n
3 b+ B\" _' @9 b8 w( Z4 y
% H* ~/ c2 h\" d: A4 k1 z0 Y

  l5 J9 h0 A* o. pos.tvboxnow.com
9 R: Z$ O' G7 h7 K# ?4 wtvb now,tvbnow,bttvb. r\" P, k$ G, |- M1 A. Y9 _9 `0 _7 i
公仔箱論壇9 g: W3 I\" [$ E

8 l5 V& i5 S, h+ b6 F+ f& e
, T0 V5 b. t) o- m9 {/ c- L( b公仔箱論壇
( O) e& w( R6 b公仔箱論壇os.tvboxnow.com, c8 O: C0 a5 L! Q; \  a