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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料:
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; Z$ u' I% I8 m+ Z% y( {6 U  ]粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。tvb now,tvbnow,bttvb, p8 s& N4 {+ o; Z! u+ @

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0 H. T% z* m% _) }% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。3 M. J1 u/ o; q
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2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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) N$ V8 l& B% S; Y/ d/ T6 k2 r3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
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