[甜品] 低脂杏仁曲奇

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材料：
0 n" L# S2 Z  l1 l# @6 p杏仁片1/2磅
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糖3/4杯
# s: A1 w3 i7 n, n6 S# b6 t0 S公仔箱論壇麵粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [6 }- t( Q3 f2 O: q: P
香草精一茶匙公仔箱論壇9 i6 w! J8 o9 c# c3 N5 u0 F
　 　 　
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1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。8 _" ^' C8 a6 {$ J7 U" L# a2 V
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
: d7 q+ g% r& {6 g! s& q6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
1 G& a. ^- p7 ?/ j4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。