材料:
j. M- b5 y% y# P" Xos.tvboxnow.com廣東雲吞皮9 p" H+ x: k- C+ ~) f0 ~
蒜茸 1 茶匙
6 b3 H- Y# r6 M0 d: j& [6 l公仔箱論壇鮮果切粒 適量
% S% k) n, H+ ^! r$ ^- f' `* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
$ c: i% \6 E# N' B: Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦肉 5 安士
9 y& I/ `" Y3 U, B5 K* E免冶豬肉 4 安士公仔箱論壇3 Q. \! k* Q' l, p7 M
調味料:os.tvboxnow.com0 W. u) d+ ^5 U% I* Y. q
生抽 1 湯匙
* w0 M; h5 `8 O2 W6 ?8 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 糖 各 1/8 茶匙os.tvboxnow.com# G$ R% A3 ~$ r4 O: P* x& E
胡椒粉 麻油 少許" @+ T8 |! j9 y9 O4 f
献汁:
# [ g" y: [9 ytvb now,tvbnow,bttvb清水 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb: L* ]$ V' j; X8 T- \
茄汁 1 湯匙os.tvboxnow.com( i1 e" ^8 |/ {- e/ o2 n
淅醋 黃糖 各 2 湯匙公仔箱論壇6 d/ Q8 ]# S& C h" ]# Z- V
鹽 1/4 茶匙
v7 Q1 V' c" q% b, q7 C% s! c生粉 3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, A. T2 }; j ?3 F
做法: # l; w4 ]3 x1 Y, C$ h2 ?; U9 E
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞8 P" T4 Y+ v1 b+ D Y0 H
以大火燒油至五成熱,改為中火
$ f2 _. W. q& S) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
* c& [5 Q% K# d7 vtvb now,tvbnow,bttvb另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R9 Q7 y. o+ H& @
最後加入鮮果,盛於小碗內os.tvboxnow.com( A; j7 c3 X% R* R' a+ F
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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