[中式食譜] 三菇豆腐湯

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材 料 ：
) l: ?: H# C, @  ]: _: B& U猴 頭 菇 二 兩  j( g4 y1 j- x$ _6 z1 y* A
草 菇 二 兩
; H' P7 l$ E4 s& c: N. Z公仔箱論壇冬 菇 四 至 五 朵
% a9 I/ @4 }* g3 z: \$ z* `杞 子 五 錢, D% w7 t# N' ^) L
硬 豆 腐 兩 件
0 P6 M+ Z9 ?0 I小 麥 四 兩
# a$ L$ V3 D6 ^( xos.tvboxnow.com紅 蘿 蔔 一 斤
! d. c: N: `5 g* l5 s瘦 肉 一 斤
  P, Y& W8 S, X/ X' X3 F  Nos.tvboxnow.com清 水 六 碗
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調 味 料 ：
) Y- m' G/ b+ f  y! |  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少 許 * a2 O9 ?  d! S4 L( m$ u
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１ 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ； ' u6 t* _8 f/ [0 L
紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件 ；
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' Q0 h" U& M" m- ^; A; R２ 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， 公仔箱論壇3 Y8 O8 e" u6 T/ k
將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 。