材料
% [9 |( w. p5 o7 v& S6 |( }os.tvboxnow.com魚膠粉 3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# j' g1 m, ]- w" P2 U. J$ y* B2 f3 Y
啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# }: ]+ L2 G
糖 3 茶匙' y+ N' f; F6 N* r+ o/ q
水 半 杯
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1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。
2 S2 j- ~9 m3 \8 ~, [+ p2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶,注入魚膠粉水,用中火煮約20分鐘,待稍涼。6 ^) {6 ~2 S$ _0 P
3. 之後用打蛋器打至厚身,傾入糕盤內,放入冰箱下格內冷藏至凝固,切粒。 |