材料 tvb now,tvbnow,bttvb- }% m3 ~7 u y/ z' c9 ~) S
2粒瑤柱 10隻蝦米
( E5 G+ I% f, t, V6 M! d7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1隻吊片 4隻冬菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S& f: W( J0 s6 R- ]+ G C
2杯米 2杯清水
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* k7 H7 S7 C% u0 q調味料
8 P( Z+ s$ e: X, z9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許鹽 少許胡椒粉
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做法
9 X# z5 h; ]/ a0 x3 t) ros.tvboxnow.com 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. 公仔箱論壇' M+ H& S% U% k; I' @
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 , {! N- C/ N8 \7 n1 S# w
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 tvb now,tvbnow,bttvb$ {( U: [2 P8 Q- A1 `- F2 \- B
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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