, p5 N' u6 b; p* Y4 H: w8 Y櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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6 N- c8 d& Q8 x. h: p N! o/ Fos.tvboxnow.com想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！tvb now,tvbnow,bttvb3 }( Z/ W% R1 T# j: o: |
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。, R9 S& y+ M5 y7 N( {. o
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
% A; [1 @: L; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
4 p5 F" Q4 [ m$ T" y4 e/ G5 s公仔箱論壇真高鐵食材（以每100克做計算）
4 f& D7 k; V7 xtvb now,tvbnow,bttvb動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb- W. H& r* m8 l: F- j
豬肝：含10.2毫克鐵
! G+ ?" M7 w: P1 R! @3 k" ?0 T蛤蜊：含8.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb" r5 L$ Z7 [* L
牡蠣：含5.2毫克鐵
7 L% r- x G; y) X: o# {tvb now,tvbnow,bttvb植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
% y$ x2 ?2 F k- x. Q) V* ~. ^tvb now,tvbnow,bttvb紅豆：含7.1毫克鐵
4 p7 l& q: v. o1 z$ ]3 A; s公仔箱論壇黑豆：含6.7毫克鐵1 o! T& `, B- b# ~" f% K
干絲：含6.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c. @5 u8 H8 N8 n- w' b
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！tvb now,tvbnow,bttvb }1 ^- D# t6 V
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供5 {3 m& ]; S5 B; P' Q8 Z1 O
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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