黃瓜是很常見的一種蔬菜,但是,很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上,經常吃黃瓜,能給跑者帶來諸多益處。
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1、營養豐富
+ q) F; E4 ~5 a3 i, c" J8 Qtvb now,tvbnow,bttvb一根黃瓜只含有16卡路里的熱量,並且是零脂肪,但是它能為跑者提供1克的蛋白質,1克的纖維,4克的碳水化合物,2克的糖和2克的鈉。另外,它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
5 i8 Q* c V, F9 u- z+ ytvb now,tvbnow,bttvb2、含抗氧化劑* n$ E% X8 T3 |7 k
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑,有利於幫助跑者抗炎,並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
' Q/ A7 J: T# B/ @/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、降血壓
* o) B7 S: v% K( ?9 [. v7 htvb now,tvbnow,bttvb高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現,黃瓜中含有的電解質鉀,可以起到降低血壓的作用。
8 E5 a5 \* a# H. H; V# u公仔箱論壇4、加快消化tvb now,tvbnow,bttvb' G0 @) I- P7 c2 m- K5 P
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康,加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者,需要多吃黃瓜,加快食物消化。
9 v/ U) |7 ~( w3 |) }& ?, c( f公仔箱論壇5、補水公仔箱論壇2 ?, |% A1 T1 c# o- g8 s2 q
黃瓜的主要成分就是水,占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水,當體內水分充足時,可以為細胞輸送更多的營養,防止便秘。
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6、增加益生菌) e+ a; X, i5 G
黃瓜中含有的纖維,是腸道內益生菌最喜歡的食物,可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。os.tvboxnow.com/ W/ r" x7 F) x8 n/ D* t# n
7、促進減肥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D# P/ L' M' v" z0 n3 ]
黃瓜含有的熱量少,但其他營養較多,既能滿足身體需求,又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
3 m6 y/ h5 i0 `/ l9 x8、控制血糖
, C5 ?7 I( S0 z$ `; f" k7 G$ h黃瓜並不會直接調控血糖含量,而是吃過黃瓜之後,能夠保持一段時間的飽腹感,減少對甜食的渴望,控制胰島素的含量。
9 O9 C. ?6 _( d. ^1 S* k; F: `* d9、增強骨骼2 ~, A" z M% Q7 Q0 L* @
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素,維生素K也是其中之一,而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現,連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K,發生骨折的風險會降低50%之多。os.tvboxnow.com9 Z% t7 P" b. J# i0 f
10、烹飪方便
% t( U+ w* z6 W7 y( yos.tvboxnow.com黃瓜可以直接吃,也可以用醋醃製,炒著吃也行,和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |