早安健康／八田秀雄（東京大學運動生理生化學教授）tvb now,tvbnow,bttvb4 T: L5 h& ^" a1 M
2 I. f2 h( x% v k% j9 l0 o: Dtvb now,tvbnow,bttvb乳酸與肌肉酸痛有關嗎？
0 W2 V6 l2 {+ j) U) n* Kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( D: l* z8 v/ G- B# w
乳酸在運動過後1小時就會恢復原本狀態，所以和運動隔天之後出現的肌肉疼痛並無關連。因為運動導致肌肉受傷，修復之際所引發的就是肌肉酸痛。 9 v+ b# \) x9 i
1 O: U: q1 D/ r3 a運動過後的隔天常會引發肌肉酸痛，而且很多人都說這種肌肉酸痛是因為體內乳酸堆積所造成的。但事實真是如此嗎？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B' w& r- Y' ^, d M7 t9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k+ [5 J+ w h% @) f9 @
肌肉疼痛並非出現在剛停止運動的時候，而是在隔天或兩天之後。就算運動時製造了許多乳酸，大約在運動完30 分鐘至1小時，乳酸就會恢復到原本身體靜止不動時的狀態。也就是說，運動完隔天出現肌肉酸痛時，早就已經沒有乳酸堆積的情況了。
, \4 z4 V. a# ?7 j6 D公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 N- W* J. T) O: q5 [; N
從這方面來看，就可以很明顯看出乳酸與肌肉酸痛無關。 . L3 A; G1 H) \
; \! ~5 y. E; b) A _2 ]
如果是因為乳酸導致的肌肉酸痛，應發生在運動剛結束時，並在約1 小時過後症狀就會消失。至於為何會出現肌肉酸痛，即使目前還有很多原因不太清楚，但應該是因為運動造成了肌肉有多處微小傷口，其在治癒過程中所引發的。
+ E! ], c. B* P- P+ Q0 uos.tvboxnow.com$ h& J/ B; F. b% R y2 l
特別像是在下坡時要承受身體的重量，肌肉須要發出很大力氣時，就容易出現這種狀況。如果是一般受傷，什麼事情都沒做也會感覺到疼痛；
5 M3 V( |1 ]1 t/ B" f9 _公仔箱論壇$ x) f+ w( |- E* V; F9 z& j
但若是肌肉酸痛的話，只要沒有用到該處肌肉就不會感到疼痛。在肌肉小小損傷的癒合過程中，只要再次使用該處肌肉就會重新感到肌肉酸痛。
" A1 R& G6 Q; y+ y
; }. O4 x* O/ x& V! Q公仔箱論壇檸檬酸與乳酸有關嗎？公仔箱論壇, H, ]- }5 e2 X- N' P. A! H( g/ D
! ?2 ~' U% B; ^, G/ s
檸檬酸對乳酸代謝幾乎不會造成影響，也不會減緩疲勞。 os.tvboxnow.com$ e* d; F# U5 U7 Z4 k9 R
4 l( m1 C/ X. K7 V- b公仔箱論壇我們經常可以聽到一種說法，那就是攝取檸檬酸（Citric Acid）後乳酸就不會再生成且會很快消失，所以能夠從疲勞中恢復。不過事實上，檸檬酸幾乎不存在這種效果。
* @6 c' {/ l1 r) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G* x0 [! U9 K4 w2 L
雖然檸檬酸與粒線體產生能量的反應有關，但是檸檬酸的攝取與粒線體會不會提高反應程度可說是毫無關聯。
1 x+ E: l. |* n, j3 C' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' K4 m# U9 C7 p2 Z
根據研究數據指出，如果攝取數十克的檸檬酸，可能會讓人體內部較難變成酸性，但就像本書不斷重複說明的，我們感到疲勞的原因並非只是因為體內呈現酸性。而且攝取數十克檸檬酸這件事本身也很難作到，因為市售的檸檬酸飲料大約只含有2 到3 克的檸檬酸。 tvb now,tvbnow,bttvb9 {; f4 B. k- t; m' o, S; y% t
; L& Z$ \$ p& x3 ?# I1 _: i公仔箱論壇如果要利用「攝取檸檬酸以抑制乳酸生成」或「攝取檸檬酸以加速代謝乳酸」等這類說法來減輕身體疲勞，那可就不是這麼一般的攝取量了。 |
發表於 2018-4-24 10:39 AM
| 
