早安健康/楊東霖編譯
2 x4 _/ _# _7 ^: _tvb now,tvbnow,bttvb
! q: x. s: h9 l. K+ v- N: g/ m7 f! m E J; w& a( ~$ A! `
辣椒一直是很多老饕的最愛,麻辣火鍋、麻辣鴨血、辣油拌飯等等,天氣越熱就越是要吃辣才過癮!而吃辣椒會使體溫上升,可以刺激人體的排汗作用,能夠帶走體內的熱能達到「消暑」的作用!因此辣椒也是夏季不可或缺的消暑聖品呢! os.tvboxnow.com8 W( {- A+ q/ O8 J5 {2 _$ m
4 A! R' q* u1 ]$ B& d
辣椒素有效抑制脂肪 改善代謝預防血管阻塞
' t- E2 L9 C! t! k1 g5 K% H R公仔箱論壇
0 d* n0 V* a- Q& h- k; S" _愛吃辣的人有福了,根據美國佛蒙特大學的一項研究,他們對16000位美國人的飲食習慣進行了長達23年的追蹤研究,發現常吃辣的人發生心臟病及腦中風死亡的機率,比一般人還要低上13%,而且這些嗜辣的人們體內的膽固醇也比一般人還要來得低。 os.tvboxnow.com( I+ B" x: F) S% o1 d% j
- T& a. s7 X1 B* a+ q% r0 e9 J- }: ~為什麼吃辣椒能有效抑制死亡率呢?其關鍵就在於辣椒裡所含有的辣椒素,辣椒素可以有效抑制脂肪生成的相關分子、促進脂肪分解,能夠大幅改善血管阻塞,預防代謝性疾病。而辣椒素也對腸內的細菌有正向的效用,能夠有效提高身體的免疫力。 os.tvboxnow.com, Q0 G) Z+ [9 `. T( I
! j0 m! v3 Y& Z! s# B
代謝提升增加排汗量 脂肪燃燒廢物排出
6 f6 Q3 g3 H4 m" Otvb now,tvbnow,bttvb% N$ d/ s/ F6 t
根據美國營養師賈桂林倫敦(Jaclyn London)表示,辣椒素還能促進身體分泌腎上腺素,當腎上腺素大量分泌的時候,體溫也會跟著升高,代謝效率也會上升,為代謝提供能源的脂肪也會被大量消耗,達到燃燒脂肪的效果。 os.tvboxnow.com3 ]- c( n. u+ N* ^" S
- V: }4 F/ z- T( R, q; i體溫升高也會使身體大量排汗,汗水可以將身體內的老廢物排除,達到排毒的功能。而汗水將老廢物排出後,皮膚的代謝能力就會跟著上升,肌膚也會變好! os.tvboxnow.com; L8 v @3 P# d" m* w& S4 z
! o' V$ f$ W- E* r, Q, ?
富含多種維生素 抗老美白保健肌肉骨骼
2 T0 q& z8 C2 o% W' I6 W$ L# \
) a8 l( X1 d9 d2 P5 V* Wos.tvboxnow.com辣椒也含有豐富的維生素A、B、C,維生素A有助於幫助人以骨骼及大腦發育,也對視力的保健有不錯的效果。維生素B能夠促進新陳代謝,維持皮膚肌肉的健康。而辣椒的維生素C含量是蔬果中數一數二的,維生素C可以美白、抗氧化、預防衰老還能降低癌症發生機率。 os.tvboxnow.com2 {. f: a! p# |! r
5 N/ j0 K A, U, M% U7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒、胡椒、辣椒等等都是富含辣椒素的食物,其中又以辣椒所含的辣椒素最豐富。雖然說吃辣椒有好處,但要是吃太多辣椒會引起腸胃的不適;攝取過多的辣椒也會使腎上腺素分泌過量,會給予腦部壓力造成失眠的情形發生,所以在攝取辣椒的時候要注意適量就好。
5 |; Y( X2 b+ y7 h3 i6 G/ E) r$ S/ t! L2 Y1 w6 n) R2 r# D+ c
辣椒不但低熱量且富含纖維,不只不用擔心會熱量高變胖,還能有效幫助排便順暢。適量的食用辣椒對身體有益,從今天就開始吃辣吧! |