夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
: W/ O9 T0 s0 m) s5 i2 ^os.tvboxnow.com日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
6 U9 x- u( D" U- J( dtvb now,tvbnow,bttvb而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生." z1 U1 i1 g9 P {, [/ C8 ]' @* o
$ }7 p8 o7 L" B6 x2 R5 q公仔箱論壇香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。tvb now,tvbnow,bttvb3 k0 D. G: ]$ ~6 F
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，
. d: V/ R3 b, O, v# Z! x1 }+ o日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
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日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，/ Y; l, @; E9 d% R' k
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
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香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，公仔箱論壇, f( ?! n j& p, r8 G
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，tvb now,tvbnow,bttvb7 r) P2 A2 M5 d
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。tvb now,tvbnow,bttvb5 j' i: M8 J/ W6 ?2 |, `
4 V+ R- t4 |6 y5 B2 |8 M7 b公仔箱論壇消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
4 _1 x' W( A l* F8 N; `, ~os.tvboxnow.com雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p7 \# h- X! S* @
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。os.tvboxnow.com$ l$ {0 T y0 \" n! s. b
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
! O/ g4 o- [- u$ g/ z- s% Jtvb now,tvbnow,bttvb而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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