一日三餐中，國人的晚餐最五花八門，有人大魚大肉，有人以粥裹腹，+ U3 r: [! d9 Y
有人乾脆不吃，時間跨度也從傍晚五六點一直到凌晨一兩點。
; S7 }9 k/ d$ | d4 c0 Ktvb now,tvbnow,bttvb在這場“晚餐危機”中，腫瘤和消化專家表示，以下六種晚餐對身體傷害最大。
- w X. z1 U2 C! S
9 x! U) a+ \4 H, G$ Z$ G' w. S+ _7 p公仔箱論壇加工肉太多，增加癌症風險。烤肉是很多“肉食動物”們晚餐桌上的主角。6 C+ }+ k- @; l2 _
中國抗癌協會腫瘤營養支持與治療專業委員會委員周春凌教授表示，
( T$ o9 O8 k O3 d# ~5 O) D) Ctvb now,tvbnow,bttvb晚餐食用過多燒烤、熏醬的肉類食物，如紅腸、烤肉等，不僅營養欠佳，4 [6 y( G7 Y* n! C1 D
還會影響消化。在燒烤食物的過程中，會發生“美拉德反應”，氣味雖香，tvb now,tvbnow,bttvb4 ]% R) E7 [( M$ u- Y6 ]) C1 P
但影響了蛋白質的消化吸收。此外，晚餐肉食當道、蔬菜不足，運動量又減少，
2 A* a! S* ?* k# q9 Y易引發肥胖，甚至增加乳腺癌、結直腸癌等惡性腫瘤的風險。因此，晚餐聚會應盡量遠離烤肉，公仔箱論壇8 h5 c- z8 A* m# k. y! D
高血壓、冠心病患者和消化吸收功能減退的老年人更應注意。
( Z& U5 h( N6 D公仔箱論壇盡量用燜、煮、燉等少油少鹽的方法。公仔箱論壇9 `( v2 {' Q1 x5 d' S
* w* P# Z- E7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝酒過量傷神經，損肝胃。有高興也好，痛苦也罷，邀上三五好友“豪飲”是很多人的選擇。
. k: l! j! w9 m& X2 x% \7 wtvb now,tvbnow,bttvb哈醫大四院消化科副教授劉勇表示，酒精會使人體的神經系統從興奮到高度抑制，* |' A) [: p& H- H$ @
嚴重時還會破壞神經系統的正常功能。啤酒雖然濃度較白酒低，進入胃後，tvb now,tvbnow,bttvb' W, y+ S" n9 B* o; ` n
可使胃壁減少分泌前列腺素E，造成胃黏膜充血和水腫，出現食慾減退、上腹脹滿。公仔箱論壇. z. t9 q# n1 X. K1 {
白酒啤酒一起喝更可怕，會加速白酒中的酒精在全身滲透，傷害肝、胃、腸、腎等器官，os.tvboxnow.com, ^: \7 C1 y& C9 G3 z, p
有人晚餐後大醉不醒，極易在睡夢中出現意外。
) ^7 Z$ K, F- W. W( W$ m
# L' L2 U/ f. [因此，最好不要飲酒，尤其是睡前4到6小時內。如果酒局無法拒絕，
" b+ e: v( g; x: Q! n公仔箱論壇喝酒前最好先來杯溫牛奶保護胃黏膜。需要注意的是，白酒和啤酒千萬別選冰鎮的，9 f; C9 |# m: l+ u
喝醉了可以喝點綠茶解酒。適量的紅酒要比白酒、啤酒好得多。
s7 p( ^& A% N" }4 _* u* I; ~ m; ^! t% T
不吃晚餐，胃喊餓，神經受累。在減肥圈子裡“過午不食法”甚為流行，公仔箱論壇, \3 V; Q+ u' t2 \9 T2 f
這樣的飲食習慣減的不是肥，是你的健康。中華醫學會消化病學會理事劉鐵夫教授介紹，- b9 r9 y# {7 i. B* R
胃內食物的排空時間大概在4~6小時之間，排空之後，胃會繼續分泌胃酸，
* y' d/ X) W" ]: K. W; }1 U4 Fos.tvboxnow.com如果沒有食物中和，胃酸會長期侵蝕胃黏膜。多數減肥女性晚餐不吃主食之後，os.tvboxnow.com& I7 a5 ~; \% k$ O. N! o
並沒有增加動物性食品和豆製品，或者僅僅是增加了一點蔬菜、番茄、
+ \% `. M2 }" [3 U, s l黃瓜之類低碳水化合物食品，蛋白質攝入量嚴重下降，同時還導致多種維生素和礦物質缺乏。
* V: J& h/ b, ~6 E3 S* |5 R+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，加班人群由於消耗能量大，不吃晚飯會使神經一直保持興奮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o0 ~. K( `" j3 ~$ C3 `0 N2 d9 W
得不到正常休息，影響第二天工作和學習效率。' h; V A5 u3 {
$ W& D, a) c, p1 B* Q7 S5 h/ D6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老吃剩菜當心亞硝酸鹽。亞硝酸鹽會在胃裡與胺類結合成亞硝胺，
" h) Y; @5 M" G& m0 oos.tvboxnow.com為一級致癌物。有些犯懶和愛節儉的人會吃點中午的剩菜打發自己。
! r3 Z! c$ A8 P utvb now,tvbnow,bttvb中國抗癌協會腫瘤營養支持與治療委員會秘書長孫凌宇教授表示，
( I5 z# B, B/ l' Mos.tvboxnow.com曾有國內學者實驗，將中午剩菜放入冰箱，6小時後（即晚飯時間）拿出加熱，
8 {4 ]" e# ~: L: Gos.tvboxnow.com發現亞硝酸鹽含量都有所增加，炒青菜增加16%，紅燒肉增加70%，3 M! d# s& f. h/ G! y, ?& m7 |2 n
超過了國家《食品中污染物限量標準》。而18小時後（即次日早飯時間），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 V i: d5 D: b# f7 k% l
所有菜品亞硝酸鹽含量均超過國家標準。所以，做飯最好一次吃完，
" `' @+ Z5 T* q r& Q3 m0 S% Y如果剩菜了，涼透後應立即放入冰箱。存放時間不宜過長，以不隔餐為宜，
% x1 ]3 [% j. U0 l7 Cos.tvboxnow.com最好能在5個小時內吃掉。魚蝦蟹貝等蛋白質高的最好一頓搞定，
' }; ^6 P o& K0 e, J3 Q6 Dtvb now,tvbnow,bttvb否則剩了再吃對胰腺不好。肉類一定要將其熱透，最好加熱10分鐘以上，
% [9 C' i# M! H' |或微波加熱1分鐘以上。不要吃熱水或菜湯泡的剩飯，以免加熱不徹底。
( e+ A+ X+ I, \2 ]2 }2 ~/ i0 R* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a# P+ a8 v0 ?公仔箱論壇太辣傷腸胃、擾睡眠。周春凌教授解釋道，晚餐進食麻辣食物的壞處，
3 ?- R7 L( l9 J; Z8 a" M ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一是辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生薑等食材對腸胃損害很大。
6 ?. z D/ _9 f0 E3 Z2 M$ E3 C二是辣椒所含的辣椒鹼等刺激性特質會通過刺激人體舌尖，
" S, v* x4 [ y, X/ c& [os.tvboxnow.com進而刺激大腦中樞神經和身體各部分的神經末梢，導致心跳加快、
7 ^0 y) Q1 ^% A | o/ ?os.tvboxnow.com體溫上升和較長時間的興奮感，導致入睡晚和睡眠質量不高。0 w" R2 }' P7 u G: t& }9 n( Y- e
3 N8 o5 G3 O) c5 v9 otvb now,tvbnow,bttvb因此，麻辣食物是晚餐雷區，對患有口腔炎、咽喉炎、支氣管炎症、
) i e1 N0 J5 ]6 L消化性潰瘍、胃腸炎、膽囊炎、慢性胰腺炎以及高血壓等疾病的人更是禁區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u- f1 ]' Y8 h
- T3 `) X* a4 w5 k/ V2 mos.tvboxnow.com甜點讓腰圍變粗。油膩麻辣不讓吃，甜點總可以吧！但晚餐吃甜點，
2 f& ^/ P9 ^' n% w- ]- h3 tos.tvboxnow.com同樣有風險。甜點多為高糖（或高澱粉）、高脂食物，如曲奇、芝士蛋糕、
: v4 n% g4 _8 T# X: W, n! `, B3 E$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力餅乾等。晚上攝入過量的糖或脂肪，運動量較白天卻大大減少，
, T4 f- W$ C3 |! x8 x0 H易引起肥胖；精製糖類在體內代謝會消耗維生素和礦物質，
! u: M, i! l" F) Q7 R: }3 v7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常吃精製糖會造成維生素、鈣和鉀缺乏等營養問題。
' F0 w. I; V' \3 X公仔箱論壇因此，晚上吃甜點不是一個好主意，肥胖者、女性、齲齒、老年性白內障患者更要避免。
* T5 V; Y0 l6 k/ u# I z5 Qos.tvboxnow.com
$ _% J( ?" \, |6 Q2 Q S( J7 vos.tvboxnow.com那麼晚飯咋吃好？第一，最佳的晚餐時間是18點~20點左右，os.tvboxnow.com' n4 Q6 e( @/ f' T1 v7 Y- k
胃需要用3個小時消化食物。晚飯吃太晚，胃還在賣力“工作”，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _2 T) ~5 B* |4 c- |
人就睡覺了，易致胃病。第二，最好選富含色氨酸的食物比如小米、海藻等，公仔箱論壇3 W4 n+ r2 W+ O) M, e1 S& z
色氨酸可製造褪黑素，可以調節睡眠。還要多吃牛奶、蛋類、
/ m( w2 f8 u* x# |動物肝臟等富含維生素B12以及小麥、白菜等富含維生素B6的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l {8 f9 M0 ]3 S# ?
維生素B12有助於消除焦慮，維生素B6則有利於安眠。第三，
- W" E) v& b: k公仔箱論壇吃到七分飽。七分飽程度是指胃裡還沒覺得滿，但對食物的熱情已開始下降，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% _) k' h* L: ^7 ~
吃飯速度變慢，雖還想再多吃，可如果把食物拿走，也就想不起來再吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z# Z- f/ X6 v/ \- P. l
此外，晚餐最好要細嚼慢咽，一口飯最好咀嚼20次左右，老年人則應咀嚼25~50次。 |
發表於 2016-4-5 10:10 AM
| 
