中國餐飲業掀起“退單潮” 主角多是各地政府部門

金石良

（北京28日綜合電）“公務宴”紛紛退訂、年會宴接連取消、“光盤”行動響應者衆。
% C( ^" @. ?5 a1 Q# G5 c. Mos.tvboxnow.com歲末年初，大江南北刮起的反奢靡、反浪費之風，讓民衆備感清爽與興奮，也讓餐飲業打起了“噴嚏”。反奢靡之風刷新了餐飲業，給其提供了轉型的契機。
5 Y" P$ o- P0 J8 t, J1 o6 F海口市一家高檔酒樓經理說:“以往春節前，海南海口市的高檔酒店宴會包廂會被預訂一空，而今年生意卻急轉直下。”公仔箱論壇0 P2 P$ x3 _% \& Q3 m' |  o
餐飲業遇冷的不止海南，全中國正在掀起“退單潮”，退單棄宴的主角多是各地政府部門。公仔箱論壇- p; r8 Y9 t, b- P9 X' E9 ^
政府部門節儉、低調過節的做法已顯露出示範效應。餐飲業的寒潮已經蔓延到了高檔煙酒市場。茅台集團的一位代理說，今年1月份不但沒有團購客戶，零散客戶也少，銷售至少比去年同期下降了30%。
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■ 蔣浩（右2）主持了說明會，否認薄熙來案件周一在該院開審。