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6 g+ J& B$ b2 @- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 皮 蓉 半 個 0 v, M3 K, R1 g. {
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檸 檬 榨 汁 半 個
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檸 檬 切 絲 少 許 os.tvboxnow.com+ {9 h0 e+ P# d, |. C3 O1 s) D
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" D" l9 q" H0 L7 l
煙 肉 30 克 7 n8 D0 U8 [$ o/ g X! z
4 z0 r) o+ |# B/ F* r2 los.tvboxnow.com蛋 黃 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb% C* e5 t2 X, B# O
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鮮 忌 廉 3 湯 匙7 F- @3 V% B4 K' R6 C- o- D5 W
v& C2 @7 ?) i- i做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。
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步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。
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9 v, q2 y( [8 ~; I# N. ]步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。 公仔箱論壇8 k+ a A* D7 `8 W5 L
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 公仔箱論壇/ s: T% t' ]1 Z8 \8 o! t5 W
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揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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