[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕

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材 料
# |4 E3 z$ S7 _: J' f6 T* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克
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" ~2 f. C: P1 u公仔箱論壇蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙. x# Y! s' [& o" }6 T

% W+ A3 _! K& g7 _9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb* v4 J' M! |4 }6 a5 A5 g
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1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。
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2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。
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( V7 D' o( b9 A: X$ n  R/ b# Z3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb0 X( T9 M. e9 X9 g

4 x4 }5 _: h6 P( etvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- w; z& T# u; S' A% P
預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。