 公仔箱論壇' r0 e+ f6 \- `+ L& _
材料:
! c" X! T. h: s4 K4 ^$ gtvb now,tvbnow,bttvba 奶油 1小條 (1/2杯)tvb now,tvbnow,bttvb5 e f" [2 k* w. ^
b 糖 3/4杯& Q" ~+ O' r @- G4 [
c 低筋麵粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% |/ E0 {, H% q/ K" A# a
d 蛋 2顆
4 Y9 H/ p: E2 U. c4 h1 c7 y公仔箱論壇e 香草精 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {7 |! S$ M8 R- a" e
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
+ V3 J1 S0 A C4 ?6 c, o+ wg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)os.tvboxnow.com7 H B' ?- f, ^8 w7 i" r
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
1 O$ R+ X. ]8 ?& }/ L6 Rtvb now,tvbnow,bttvb6 |, h' G3 n* E) L* h6 _$ d
i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)公仔箱論壇5 P+ O* Z" c% Z1 n
j 烤肉用的長竹籤 3根6 h8 J( f3 q$ U- I$ E& ?5 E, w
- {% @& R* f/ _" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個 8*8吋正方型烤模
+ B# T {- |5 F% r* x烤盤油少許os.tvboxnow.com( J8 O% z1 s$ h2 |0 c# K
) U5 R8 O7 T/ m* i" R3 b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)os.tvboxnow.com5 o$ n+ _: L& g2 s
8 W+ N- d9 S- Y2 {' _1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻公仔箱論壇' b) t" x4 D# W8 T
( c$ h5 k8 c" L公仔箱論壇2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
( y# \# F& |- _. R3 j' q0 _os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com q: H4 e; [$ s; C; t6 i
3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
! ~! I. Z8 S7 F7 m! x/ w5 q) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^! V9 q( [0 L* L* z" ]" |2 t4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
$ J9 o8 J6 U8 n$ i+ @: G
5 o& E: L9 T% r \/ a2 D) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 } ?6 Z9 h5 O7 {' s
註:
$ T* _ h# r- Z, z* O' s1 hos.tvboxnow.com1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O' B5 v0 m; ] x% E% q4 N
os.tvboxnow.com: s% \ y' r: ~7 g- C x
2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
| 
