3 ^) B( g1 U" m9 _, r5 s" x1 _$ r【材 料】 公仔箱論壇& o- `. I6 J9 _& x
牛絞肉 500公克
( f5 Z8 f5 T0 N7 t; T4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆 ! A: R. {8 W6 w, V; l2 g& Y6 @
洋蔥末 100公克
8 j9 B# Q5 u+ {1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克
% V, ~4 I' n2 {% dtvb now,tvbnow,bttvb去邊白吐司 2片
1 B6 _1 W1 o+ i, y2 r! A4 @; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 120cc
; `, }2 I& _6 @公仔箱論壇板油末 80公克
6 _# ?" f* {1 ?6 B# }( u* Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙
9 H1 t( J3 M5 b' d* |: ?洋蔥絲 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( a, V9 U0 T, m/ }
蕃茄片 12片
7 |7 q$ @1 E! C8 [8 d% m小黃瓜 12片
* \7 M) P3 L# _1 n! j- I公仔箱論壇美生菜片 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I" k8 P' @0 S
奶油 3大匙
! b) Q2 J% ~0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇8 P/ l$ u- p: o/ G5 R) ~+ o8 ?
鹽 1/2小匙
) O, p2 c2 N! O2 E* \6 X/ I, j胡椒 1小匙
' B# Y5 l' G4 B" h' p( K5 D6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H, a4 d) x% `% w) O4 |# {& B
漢堡酸辣醬 適量
- g2 y- |0 b* N. Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 os.tvboxnow.com) d6 N$ b0 x' ]& C! P3 ]
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
2 r6 s* D' C, Z8 eos.tvboxnow.com
$ U( g) F9 C9 j; y, k公仔箱論壇2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ n* V# O6 T" _
! k+ f7 g% t1 T4 I
3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
" m8 v3 ^/ }6 s+ o- ^. o' ^; H" I6 D7 a
' y( j. m0 u9 D- H1 C; |6 G' Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
| 
