[中式食譜] 好 立 克 蒸 蛋

zactlion1899

有 料 到 ： % [$ m0 n- t& m
雞 蛋 2 隻
) W& Y7 Q" R/ A/ m. Q" x好 立 克 2 湯 匙
8 f" x  r" h% Y8 i公仔箱論壇三 文 魚 子 3-4 湯 匙
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& |, W4 M5 X% w% y, K公仔箱論壇跟 住 做 ：
, p" n2 u1 O6 }$ X公仔箱論壇1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。
5 j9 G# ?+ K! \4 p3 C: H6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J7 U6 X* J9 j: R公仔箱論壇2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 ， 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。
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' a( h( p# }: l& L/ X  f9 \: k3. 煲 滾 適 量 水 ， 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 ， 取 出 ， 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。
# K  u+ P. e( |0 f公仔箱論壇8 \7 U' S) U( _: N2 L$ f/ _- ^/ D2 y
煮 金 句 ： 公仔箱論壇  S2 I  e2 c8 y+ n& g
滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 ， 隔 去 泡 泡 ， 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ！ 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。