材料:
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( T" ~( f$ g0 Z* N, N4 A自發粉 3/4磅
/ g( @, ]( R! i' U/ }* U: b公仔箱論壇砂糖 5湯匙
$ K6 i/ k7 o/ \6 [; hos.tvboxnow.com雞蛋 5隻 - U* m. H( t# X# M" q R7 W& X
維他奶 250ml 1盒
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步驟:
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. Q$ d# f$ [6 ^$ l1 H# X/ q1.先將雞蛋分開蛋黃和蛋白． tvb now,tvbnow,bttvb6 a, m/ e& X9 a1 h& D$ F& R' I
2.蛋白用打蛋器打至企身． tvb now,tvbnow,bttvb1 s, q4 ^5 [0 I! W
3.雞蛋黃跟砂糖搓妥．
( y% Y3 l# O! O4 U" z9 g4.放入打好的蛋白．
8 q4 a, C @9 q! j; V5.自發粉用篩篩過徐徐放入蛋漿．
" S0 j; Q' R6 }" J6 Cos.tvboxnow.com6.加入維他奶至蛋漿濃度適中． 公仔箱論壇, X/ Z+ Y* M2 ^% s( \6 x
7.倒入蛋糕餅模隔水蒸約30分鐘便成． |
發表於 2007-12-10 11:21 AM
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