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[甜品] 法國式甜甜圈

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% G* b5 j' u+ d) P! y' s. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 1/2杯 os.tvboxnow.com: V9 O' K5 r% E0 A
奶油 ... 75克
* x& }' k' G4 A% k3 x' @* b公仔箱論壇麵粉 ... 100克(高筋) os.tvboxnow.com& M" ^$ h+ \  @: r0 R3 L2 m
蛋 ... 180克(打散)
- P, a2 C7 _$ J9 V$ e7 q! X, Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡 ... 1份 & D1 S  ?- x; Z: ~" |1 r1 B
牛奶 ... 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 t  W  C" Q5 b
糖粉 ... 150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 B6 Q3 M; H6 g: [8 L7 T, @6 K9 u
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作法步驟:
, o+ l0 {1 w2 q0 z4 u水和奶油一起放小鍋中煮沸,加麵粉攪拌均勻即熄下。tvb now,tvbnow,bttvb/ g' Y7 ?' N. I$ ], c
蛋汁一點一點加入拌勻,成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
6 G( E+ `% D+ g% X2 }9 A$ Wtvb now,tvbnow,bttvb鍋中燒熱小半鍋油,把鏟子放入油中加熱。
5 c3 D% O/ ~5 T+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把麵糊擠在鏟子上成圈狀,用小火炸,每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。# H( B5 @6 R5 l) b, I4 i* ]
擠花袋中放個小圓嘴,把餡填入,插入甜甜圈裡填餡。tvb now,tvbnow,bttvb9 a" D1 R/ I; s7 G0 z; i
牛奶加粒粉調勻,淋在表面做裝飾即可。os.tvboxnow.com$ o" Y+ O7 y; r

, O( H. v) x5 b& d6 _備註:
5 ]; z( Q2 L' {7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤,烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。
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