材料：
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大蝦 20 隻0 }' Q* l* C( l" n" F; f" G* a
香茅 1 支
; ]6 k2 h1 j; E! L$ T0 _' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2 隻公仔箱論壇/ S l/ t% [ }) e( ^( ~2 ^
蒜片 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 u& j# W: [/ u- f. T
泰式雞醬 1/2 量杯 : L+ r0 Q6 U/ e; E8 r4 i
醃料：公仔箱論壇; s: }& y8 I/ m1 P9 B
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幼鹽 1.5 茶匙
& t* r9 B: d8 @, k( d eos.tvboxnow.com黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( e$ z- j X7 J- i
粟粉 2 茶匙
+ _' k" V8 W$ t. \) K0 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘公仔箱論壇# B3 W- d" m4 J+ z8 ^+ o* `' k
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用os.tvboxnow.com( k* D) b" K/ J8 C, a z4 y
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
d0 t C& v& l: F, O( w另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻公仔箱論壇: `5 w; D3 W- w8 C
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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