[中式食譜] 黑椒蒜香牛柳

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簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]os.tvboxnow.com7 E8 U6 a! W: Q6 {
黑椒汁 3 湯匙/ z/ E- ^" G- |5 ~5 X. y0 c. T$ X

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$ P  V6 N$ \, Z# Ttvb now,tvbnow,bttvb製法： os.tvboxnow.com0 t! d9 ?7 S6 a! C# b$ M! [' z: {/ u
1. 將牛柳醃15分鐘。
2 A+ l6 g0 C3 [3 d# B7 G- c" n8 otvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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  {& I  i$ F5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 醃料： 4 U1 z1 j3 \4 x$ H" u2 g
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙