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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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% s% S* \  m5 v8 W1 vos.tvboxnow.com     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 os.tvboxnow.com! D& f+ Y9 m- ^. y
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許公仔箱論壇/ Z0 B0 ]: x1 O& U8 ~0 Z  Z# W

& f1 ~6 C% n8 U  W/ o4 a0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvb now,tvbnow,bttvb( R' m. ?% @$ |/ k

# L, e, e7 Z7 A! Z     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
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煮好的稀飯放進扁魚干(碎)倒在小鍋中煮開(小火)加入鹽、 味精、胡椒,再煮十分鐘。
2 ~) B4 \( l& G+ ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙,待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火,倒在大碗中,打入一個 蛋在上面,油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入,一定要趁熱食。
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