[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

zactlion1899

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 ， 亦 要 兼 顧 儀 容 ， 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 ， 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 ， 可 收 消 脂 減 胖 ， 滑 膚 養 顏 功 效 ， 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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材 料 ：
1 d: @- e+ l; E7 x- Q　水 　 5 碗 tvb now,tvbnow,bttvb$ x( @" l/ c1 J6 ~' G& r
　竹 笙 　 3 兩
; O$ B2 a, b% A! k4 O4 X6 E" g* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雪 耳 　 5 錢
+ _2 F! C* g* u0 P  F公仔箱論壇　蛋 　 2 隻
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( T5 h. p9 ]8 T" [$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ：9 N) i; y: C9 s3 |# G% ]8 l
　薑 　 3 片 ! ^. ?% v6 L8 Q" ]6 Q
　蔥 　 1 條
8 q! i" N+ E3 p" J- i　鹽 　 半 茶 匙
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 ， 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 （ 除 竹 笙 的 異 味 ） 後 ， 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。	2 雪 耳 浸 軟 ， 去 蒂 。	3 將 竹 笙 ， 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 ， 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 ， 落 蛋 漿 ， 放 鹽 調 味 即 成 。