材料 os.tvboxnow.com# M) K2 G" f4 `9 a V J
# `1 @7 Y& H/ ]7 v( k* yos.tvboxnow.com膏蟹 2 隻 $ T" B4 n6 ?7 u. D: F3 ]) m2 `
米 50 克
$ r4 M5 D. D( k0 o) j R- Y/ w- Cos.tvboxnow.com粟米 1 條
; j' }* K: y. B! o6 X) J) qos.tvboxnow.com清水 1000 毫升 8 o% H4 O v- q; k: Y* I
tvb now,tvbnow,bttvb2 b: ~* ~. n) U
調味料:
( \: f8 X% E1 v0 gos.tvboxnow.com
6 _1 v6 G; t' }9 A3 G公仔箱論壇鹽 適量
1 V( |' G3 ^' p, I0 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 2 x n! z# |$ \9 ?2 K
醋 1 茶匙 3 @/ e0 ^1 X8 l. d; t3 M0 O
: L6 @( q/ z) K+ {os.tvboxnow.com製法: tvb now,tvbnow,bttvb; N/ ~8 ^4 v4 ?' L! i! C) b
公仔箱論壇/ }( |" x) O& B0 K$ P2 ^1 b
1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~ y9 W* \; `6 m) A6 @
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
z3 n: j- H0 d% Y) Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
# R* ?7 E; v3 c1 z! p3 `公仔箱論壇4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
$ |, L7 b( Y# q, k; H$ z: V5 ?1 G; [/ F5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 公仔箱論壇9 K |$ k& J7 U) O
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 公仔箱論壇8 H- k" l/ c# v0 e6 l. ]' d# z
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
| 
