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[冷知識分享] 敢吃大閘蟹的人,是世界上最勇敢的人

據媒體報導,耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時,談到毒黃鱔問題。 tvb now,tvbnow,bttvb' q  f, ~" ~/ [( N" q  U8 }
        他說,當年七月,他到蘇州參加會議用餐時,一位科學院環境研究所知名學者對他
; b9 n5 }: c; E( _0 ?7 X1 f        說,你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎?就是因為飼養者用了生長激素,人吃 os.tvboxnow.com0 Y: |. T* j# }! N
        了黃鱔,這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說,聽到這話之後,嚇得
2 @  u, Z8 Z) L% U2 r        那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說,"我有一個親戚是賣豆芽的,他對我說 os.tvboxnow.com* Z9 B+ s+ v# c9 \5 l
        這些豆芽不能吃,用了激素,本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 tvb now,tvbnow,bttvb5 E! S& t6 _0 w. C; V$ d/ W5 j# M
        道這些,都不去買這種豆芽,都是賣給廣州,一卡車一卡車,一夜之間就到了廣州菜 # N+ y6 H" F4 ~, u; ~
        市場。" tvb now,tvbnow,bttvb! m/ P! P/ M. u9 O# D# S& }
        不僅黃鱔、豆芽,還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹,也是用生長激素餵養的。
4 w$ Z, p% H$ k" x1 f" w, d        江蘇是中國盛產大閘蟹之地,有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹,多是從江蘇運
$ N0 k( B$ f* |% t7 Y) n# d8 R; Ftvb now,tvbnow,bttvb        來的。香港壹週刊?去年十月報導說,"香港人喜歡吃大閘蟹,蟹價越來越便宜,幾乎
2 U1 K: u( ?4 v" Btvb now,tvbnow,bttvb        成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜,市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜, & H* ^8 |' T5 p% _
        是大豐收嗎?該刊記者專程到江蘇蟹場採訪,結果發現,那些大閘蟹都是用激素快速
: {$ v0 g% T0 n7 K/ q* @( ?8 _- Ios.tvboxnow.com        養成的。 8 q2 _. E/ \" d) m+ t
        湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上,但江蘇養殖場的大閘蟹,使用激素 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M6 q$ {  P! E9 W
        之後,都是一年蟹,當年下苗,當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 公仔箱論壇0 V8 z/ B: }; i; l
        的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現,蟹肉裏不僅有生長激素,還有多種對
* ?6 Y/ P. F! L# S9 X        人體有害的抗菌素。 公仔箱論壇4 ~2 F1 |9 ~" G& [
        江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說,"從蟹苗到 : _, z8 ?3 z0 F, |4 b: o" v
        上市,至少要十種藥,例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
& b% h5 S& v  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說,他們比較守本份,福建人更 公仔箱論壇: }/ }# i3 t; F2 [9 Y
        毒,在蟹產卵時喂避孕藥,這樣母蟹不會變瘦,蟹苗更容易長大。說著,這位蟹場負責
. s. ~7 H: J/ \: N% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        人
2 ]% ?' A% C( s, e9 Y公仔箱論壇        撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看,多凶,不吃藥哪有這麼凶!" 公仔箱論壇! z0 M% _: B- W, i. d0 I8 A, K; [" A
        當記者問這?做不是害人嗎?這位場長直率地說,"現在的魚類、家禽類,哪一樣不
; R$ v4 F' M9 V: F) G, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        是靠藥物長大的!"你不這樣做,別人做,你還能做生意嗎!
; m- ^9 X2 W5 m  B; c        香港記者在江蘇蟹場看到,"工人將藥物攙入飼料,站在船上撒飼料,有如天女散 公仔箱論壇0 {3 U7 E$ W" m) L; f5 w* a, q
        花。
& W  m' Y! h* X( F7 f$ B         "江蘇的大閘蟹,多數外銷香港、廣東,而且使用飛機運,當晚撈蟹,次日上午就
% A4 S5 |* x# w, K  K2 }% ^0 b" c5 J        運到香港、深圳,下午就上市,晚上香港人就吃到嘴了。 1 F8 C% S5 e8 `' t: C2 p$ M* q
        那位徐場長透露,為了防止運輸途中大閘蟹死亡,他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
* n( K9 C# L9 O! ^! ^! A( Atvb now,tvbnow,bttvb        而24小時後,那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 ( q- Q1 P. p1 _" {
        香港記者說,在"大發養殖場"附近路上,隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家,賣藥
0 f! j; i7 b+ i( ~; {6 ?' c* fos.tvboxnow.com        人一下子拿出十多包不同種類的藥物,並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
7 G& _/ J5 Z; Ntvb now,tvbnow,bttvb        顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
+ v! Q0 ~2 T  `0 M! ltvb now,tvbnow,bttvb        壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹,送去化驗,
8 z5 h% F# V1 K7 Q* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        結果發現11個樣本有土黴素,6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素,因副作 ; G( Q- J# v+ o, S! I% \
        用太多,已很少使用;而氯黴素屬香港違禁物質,因會壓抑骨髓功能,影響人體產生血 # m! o, E( d/ }! \/ q
        球和血小板,導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹,
2 I( e& ^/ A5 g8 K( V& Z0 s2 F5 gos.tvboxnow.com        胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到,蟹場附近的女性,很多因吃了帶
  i) _0 G* m* D, R  w$ ltvb now,tvbnow,bttvb        毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說,"我生在水邊,吃水產長 tvb now,tvbnow,bttvb4 p8 V$ W( b$ t/ P8 z: N% k
        大,懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹,說裏面的藥物會對我不利,我照做 公仔箱論壇6 A( L' H% y% x: h
        了,才有了這個小寶寶。"
( [7 ~% u1 K# j: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        除了使用激素、抗菌素,江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 8 X! q2 n% G$ X' g) g2 U! j
        蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗,還有一堆死雞
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        他說,"一星期放一次,蟹特別喜歡吃爛肉!"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
, ?5 A6 R( o' W! e" x7 f/ e* ]公仔箱論壇        的死狗,兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫,狗頭呲牙咧嘴,樣子很恐 os.tvboxnow.com8 A9 G7 b2 D' G
        怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗,剝去皮毛,拎著狗腿對記者
$ }- ?/ q5 A+ s1 o4 b9 T' ttvb now,tvbnow,bttvb        得意地說:"這是天然飼料,我的蟹營養豐富,從小吃肉,不象別人的蟹從小吃藥!"
; p) W( A* E1 L: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後,拿來出售的,本身就是毒
( K' @5 N9 T. Htvb now,tvbnow,bttvb        狗。養蟹的人說,現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素,以及土黴素、 : X1 j* l+ |0 L0 f
        氯黴素,金黴素等抗菌素;吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
3 S( A# J) e$ ^7 y  G/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        死蝦,這叫"天然飼料"。 os.tvboxnow.com( P3 S7 \8 B8 |" G
        江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名,但據水產部門統計,陽澄湖的一級大閘蟹,每年
' T9 `- R$ i( b0 ]# Z+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻),可見大
- K0 y0 z+ C: P- fos.tvboxnow.com        部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說,現在全中國除西藏外,都說出售 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! S5 I$ C8 x4 y/ O5 @# H
        宗陽澄湖大閘蟹,但八成以上是雜種蟹;是毒蟹。
9 m( L, m* B8 W5 Rtvb now,tvbnow,bttvb        廣東人、香港人還喜歡吃烏龜,認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥,本來 os.tvboxnow.com3 u. @. q' _& R% X4 n, n3 _! z3 H
        五、六年才長大的烏龜,現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇,但據深圳 + v) y6 V1 B, j+ Q- i2 H5 U) n& J
        ?晶報?報導,蛇場為了使蛇在短期內份量加重,也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
% w) N; q3 t5 ?+ X% \os.tvboxnow.com        的蛇,體形肥肥大大的都是食藥蛇。
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