五大原則 os.tvboxnow.com- M1 g; Y) ]3 k$ r, V6 K3 R
1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。公仔箱論壇" S$ l$ M' L) r3 D
2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。os.tvboxnow.com4 V! G& z! u6 v, o
3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。+ v( o6 `2 ~7 f+ b4 k/ b/ D
4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。
4 N m9 C" e3 n3 p+ J2 b7 J5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。
5 u E! w5 L- G4 V, G+ aos.tvboxnow.com重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。
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三大成效
6 j* a5 n2 c$ W q9 [8 O公仔箱論壇1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。
; s5 g6 N* D$ D' a! o2 _os.tvboxnow.com2.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。
+ V. q$ R1 s6 ]. X: {( i& F2 D) v, ?3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。
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發表於 2012-2-23 10:33 AM
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