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[冷知識分享] 點解 水滾係 100 度

大家諗一陣先 ............................/ E7 E* r' s0 `; Q
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其實係制定溫度時 係以水作為基準
! P6 {! F8 p; K8 }+ pd人將水滾既溫度定為 100 度: H0 P1 @" _$ R
因為水容易搵到 而且穩定6 v/ g7 X& t+ [+ E- B- C( X
不過 一般情況 水係 98-99 度 就會滾哂 又係因為有雜質既關係; m. ?. i: I, [" J& F0 r& n. @
而氣壓亦會影響水滾溫度 (沸點)
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