[中式食譜] 碗仔翅

外星人

碗仔翅公仔箱論壇% A2 \0 d1 k2 ?# I5 B

' U# V6 M0 G9 Z材料（大慨6碗份量)
; w2 v- F: }: P8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩  　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b; V2 [2 q- L
木耳 半兩 　 公仔箱論壇/ q$ t+ u) @, ^" E3 C; p# N
冬菇  4隻  　
2 C/ F" J2 ?! v罐頭竹筍 2條  　
0 A  t: `. z. F$ S7 [2 L) T0 e3 ~急凍雞柳 5兩 　 & t2 Y* r/ \/ ~2 L7 |0 l+ I: @: o) V
清雞湯 1公升 　
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3 M' V; r# ]4 t. m公仔箱論壇% ]( C$ T  Y. Q( v. ?* I# S: `$ F  i
醃料
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  n$ G, X+ L1 O' B1 B公仔箱論壇豉油  1茶匙 　 " n6 m; _6 J1 ]" n
糖  半茶匙 　
- T7 ^$ X1 b1 N! S1 Etvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒)  半茶匙 　 6 w# S9 L8 x% I7 N
生粉 一茶匙 　 3 s9 T5 O/ t4 |; {
雞粉 半茶匙 　
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6 G. @  S+ Z. Y8 B/ C2 b: Q
$ T% T$ W5 L) f) cos.tvboxnow.com芡汁材料 公仔箱論壇* c: P* m5 d  R# K3 \
公仔箱論壇7 }* \  l( m7 X5 F# p7 s6 A4 K7 l( ^
麻油  半湯匙  　 & U$ ^6 @3 [& R+ }. S0 f, o
豉油  半湯匙  　 ; Y/ T7 `7 L  Y+ i, g( A3 m+ C
生粉  1 1/2湯匙 　 tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 i( y# D8 k5 ?, e
老抽  3/4湯匙  　
! H( H" X# s% B) @6 E3 d公仔箱論壇燒酒 1湯匙 　
9 R+ u) F  Q, C! \, @os.tvboxnow.com胡椒粉 少許 　
; b5 y% d7 w& s. A  @+ ~tvb now,tvbnow,bttvb水  2湯匙  　
  X9 p9 H' H( k2 d. F鹽 半茶匙 　 & F/ X) `/ {) j" ]: @& `
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* S. B/ P* t+ X2 ]* G  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 tvb now,tvbnow,bttvb' O6 Z$ V2 K/ S

  {7 a" ]5 }/ y8 r4 i/ N) [( {公仔箱論壇1.
- J) p, P/ q1 a) Y6 M% C將素翅用清水浸1、2小時 。
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竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
3 y) L! Y+ C# ?( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y* ^7 C# X, g; [0 ]4 `os.tvboxnow.com3.
$ L. ^+ L3 J! ~. K' Hos.tvboxnow.com雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。os.tvboxnow.com+ W9 k( g8 ?8 [/ G+ k

, h0 ]- k2 L  \% f, los.tvboxnow.com4.
1 L4 e; ^& a# u  P6 x& D4 J& nos.tvboxnow.com煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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購買地點
1 M) M# r( e! ~3 _/ otvb now,tvbnow,bttvb1.os.tvboxnow.com, Y/ p* s3 T  x$ Z- O
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~　一兩大慨係37.5g
) o; K" L- B2 _- a" X, X: O+ H公仔箱論壇木耳  、冬菇 <---海味鋪 / 街市
- \: a5 ^; P3 d$ ^1 ?, x4 Ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍、急凍雞柳  <--凍肉鋪
) C2 E, G' h. E公仔箱論壇清雞湯 <---超級市場 $ r9 Z# {7 k6 ]; H" h6 y7 }6 x2 n

) e. _- A3 q- |' L" }1 g8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁