返回列表 回復 發帖

[美食介紹] (台北)(簡)大龍峒肉圓

[url=attachment.php?aid=1075854&nothumb=yes]oooooooooooooooooooo.gif[/url] (416.44 KB)
1 \8 t5 B& w; c9 n: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2011-10-5 04:01 PM4 R$ x$ d, J5 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {. }4 P9 k" p7 {8 L
這家肉圓,自我和老爺認識就吃到現在,攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下,打我知道到現在也有十多年的歷史了,老囉~但美味依舊不變。 公仔箱論壇3 @7 }0 M" ?# w4 }
小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗,生意並不是像現在這麼好0 0a
0 ?% x( i+ [* B4 [+ @$ E) g不過現在晚上有照明燈了,而且客人絡繹不絕,桌桌客滿~!!
: d# A! f; {& ?- ^+ D. Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 ~0 [- ~" O) q( f3 [8 p; l老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過,撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋,所以每顆都是新鮮的~!!tvb now,tvbnow,bttvb( f6 o/ _: d* i, Z2 I' `- |5 L
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料,有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥,可讓客人自行添加)
) b4 ?8 q% M( b! X肉圓(35元)的份量不算小,內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~! f% B/ q1 _$ c' ~3 P
肉圓的外皮相當滑嫰,也有一點炸的脆脆的                                                                                                                              肉塊有特別用五香粉醃的入味,不需要特別沾醬也相當好吃
( F+ p' [% c* R# ~1 kos.tvboxnow.com                                                                                                                                                                    最特別的是有鳥蛋,這是這家以前就有的特色,目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"
# B5 P6 |  n" _$ yos.tvboxnow.com
3 d, b: F# X* M; S8 g4 U公仔箱論壇「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了,希望大家可以品嘗古早味的味道
1 a/ u$ h$ H5 e. F( \" e8 i1 ztvb now,tvbnow,bttvb
% b7 ]) F& y' Q. E老闆家就住對面巷中,肉丸缺了,就從對面新鮮送達,在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時,老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感,有點嚼勁兒,又不會過火的感覺,好吃極了。                                                                                                                                        不算小的肉圓中,塞入一堆的瘦肉跟竹筍,還有一顆鵪鶉蛋,吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。
8 m& A) w8 A4 D1 dos.tvboxnow.com一碗有三顆,清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味                                                                                                                          地址:大龍街與民族西路交叉口,位於騎樓下,柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠,用紅字寫著肉圓”
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表