[甜品] 蜂蜜小蛋糕

carmen_girl

材料：白糖50克、( m* y" U3 v" s3 }; U/ Q% h! f8 f
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
& H9 r  e. b/ M9 c, h低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
- @8 b" a3 }6 R4 P4 J/ `5 m全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
8 v' U$ W+ `0 _% _) ]9 H7 {- ~' J/ z公仔箱論壇融化黄油40克 （微波17秒即可）tvb now,tvbnow,bttvb, H8 t) z" k# A+ C+ n! C4 {
步骤：
0 x+ _/ f/ h- i6 p7 N7 r6 s! C6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。os.tvboxnow.com. [7 s; L1 l1 u2 H
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
$ k+ i* m: ^9 m6 q加热的时候也最好做下搅拌。公仔箱論壇8 j: \: B. u  z+ l, c) y
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
: d, \; d) b2 Q/ i  \3 ^公仔箱論壇3、加入筛过的低粉
; n4 t, Q# ?9 O- i# F: R4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 S) ^' X' j
5、分装（8成满）os.tvboxnow.com( r4 k- k' |, c3 k% K1 Z/ D
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。