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【材 料】os.tvboxnow.com+ K6 r5 X% v6 P% U+ n) R7 `
雞肉 150公克
3 c" c! e3 g9 A" C' z7 T青椒 30公克
1 \* T: A7 p0 [6 i公仔箱論壇紅辣椒 1支8 ^, X; }6 j6 e6 I- b
蒜頭 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# k4 _- w ?& y; \) K* K
太白粉 1小匙os.tvboxnow.com# c/ }1 q! Z) u k9 \2 ]. P9 L
太白粉水 1小匙
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' L9 V5 k) t# h( \# p& J4 V3 H, sos.tvboxnow.com【調 味 料】
* M. o% C; y2 Y. M, e' x8 u牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
4 H" f8 D9 l! g( s- ^公仔箱論壇牛頭牌原味高湯 2大匙
& j& L4 |1 v. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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【做 法】
/ l l, k' Y6 \# U g1 u) g3 c1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
% G3 x: }& c0 F/ U4 ~- I公仔箱論壇2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。8 W2 v) |5 j! _& u- n
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-10-26 12:55 AM
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