芒果蝦仁材料: 4人份
$ _4 \" w9 |3 I6 r, |6 D) Ftvb now,tvbnow,bttvb芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% E/ R9 y4 G9 c* g
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醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多): x/ r# j+ ?2 U' H4 d: G/ |
1 [% v% y; {( R( c- h& gos.tvboxnow.com製法: 1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用
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, M) Z6 f( c9 v0 n9 s# {7 j0 y5 c 2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
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3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |