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8 a3 N ^% t4 H; t R$ x材料
! z5 r3 V+ j0 m! U1 N* [; _2 \8 gBocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許公仔箱論壇: ~' U8 t/ P0 W: @+ p; c
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1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。
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2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 A- F) g% S/ P' O4 z# i- `
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3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。
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- e1 m# i) H0 d: v$ r7 i: W4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。
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貼士
2 A, B1 y3 m4 V3 ~ T" LBocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。7 w% J# P& n7 i* Z
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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