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+ d. d* F% X* r6 Q9 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
2 W3 Z9 P+ @% p6 c, x( dos.tvboxnow.com紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量3 N7 M0 m* e5 ~# ^5 m
2 `. I& S$ R' k4 y) f V" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [. I4 b H, |2 I' ^
做法
& S! e' @, o2 k; {! P& t5 C1 e7 l: rtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。
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4 m5 d/ S5 [% ~3 K2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" _% ^) f9 j9 A+ v- K
8 R0 P* x/ w- m# e, b6 \( W3 P3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) s4 ~/ Y" Q6 M, x+ F
' x, W. d J$ r2 ]. t/ A0 u6 U5 W4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。9 B% P9 A7 g% e2 Z$ J, L/ b
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發表於 2010-5-26 07:00 AM
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