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8 o1 u: r1 z$ }+ _) N材料0 F+ A' ]0 g) H' x2 M5 m5 m+ W
皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤
9 L# t' F/ T- \; e% F公仔箱論壇餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 ]) G+ y0 T f9 ^2 }' P
公仔箱論壇! [- U, m, a, T& ?
做法
& n1 F, q* l9 x& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。 T$ v: a" ? F ?
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2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb, j/ ?1 u/ d# ]1 O
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3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o6 P9 g Q; E2 E0 `' h3 o
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發表於 2010-4-30 06:57 AM
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