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[甜品] 意式紅茶奶凍

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 A) H1 l$ o  F" Q3 f
奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包
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做法: a% _* ^0 p& Z9 \
1.魚膠片浸冰水至軟身。公仔箱論壇2 i, M! @: r# j3 C0 G; `& }

- J6 V) X) a8 W9 ]' v8 Aos.tvboxnow.com2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 |: q. i( I1 l2 A5 U7 l8 S
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3.將茶包略浸濕,倒入半份( 2)浸至奶轉啡色,取出茶包,加入半份魚膠片拌溶。
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4.另外半份( 2)加剩餘魚膠片拌溶。
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' S( h; `! `3 N- w9 W; n$ u5.將( 3)注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固,取出注入( 4)至半滿,再雪 30分鐘至凝固,餘此類推做出 3至 4層奶凍,放上生果即可。 7 g$ P$ O1 |* ?
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