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[西式食譜] 香橙番茄焗魚柳


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  C9 D* W9 ?( d公仔箱論壇材料
1 x9 M5 e* p: q) Q0 A9 p9 O, @tvb now,tvbnow,bttvb羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個(切碎)、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c4 S- F$ l5 w  [8 m/ P3 m/ z4 X

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做法公仔箱論壇6 h4 S5 B* t0 G) J
1.番茄開邊去籽再切粒,連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻,預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。& }/ e- e& S* ]# r
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2.將龍脷柳捲起,放入生鐵鍋內,淋上橄欖油,撒上鹽及胡椒粉,冚上錫紙後放入焗爐,以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' i: e5 {* y7 \9 j0 \& G
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